在使用果汁生產線的設備之前,必須用淡熱水清洗儲液器,然后用蒸汽消毒。物料漿由固定在氣缸蓋上的物料管進入氣缸,或物料不宜過滿,以免混合器攪拌時物料濺出,造成環境不衛生或損失。加熱時,必須關閉制冷劑進口閥,放置夾套內剩余制冷劑,然后輸入物料,啟動攪拌器,然后打開蒸汽閥后,先關閉蒸汽閥,2-3分鐘后再關閉攪拌器。那么果汁飲料生產線的使用和操作是怎么樣的呢?下面就和上海果豐機械設備有限公司小編一起來了解下吧。
1、冷卻方法:關閉蒸汽閥,釋放夾套中剩余的蒸汽冷凝液,然后打開氣缸底部的冷劑閥,使制冷劑通過夾套,降低氣缸內材料的溫度。
2、保溫:根據所需溫度,啟動攪拌機和高速閥門,并保持溫度(注意溫度表)以達到隔熱目的。
3、清洗:加工后,缸內夾套剩余冷凝水排出后,應盡快用溫水沖洗,刷掉粘性物料,再用40C-50C堿水在容器內壁多方面清洗,用清水沖洗。下次使用時,用熱水或蒸汽(90C)以上
鐘。
4、維護:始終注意整個果汁飲料生產線和減速機的操作。如果減速機缺少潤滑油,應立即補充潤滑油,并應半年換一次油。當設備不使用時,必須用溫水沖洗夾套,以避免鹽水腐蝕,并應經常擦洗氣缸,以保持外觀耐用。
果汁飲料生產線普遍應用于果醬、生物制藥、牛奶、果汁、調味品、啤酒、果粒飲料、冰淇淋、蛋制品、奶油、豆沙、豆瓣醬等原配方的確定和更新、產品口味的篩選、顏色的評價、穩定劑/乳化劑的應用、新產品的研發和樣品的制作。果汁飲料生產線完全可以模擬在線均質機、無菌灌裝機、工業殺菌機的生產狀態,加熱、殺菌、冷卻、在線均質、無菌灌裝于—體,可以連續生產,真實反映生產數據。
目前,機械產品種類繁多,但好品牌卻寥寥無幾。為什么有些企業不重視品牌,只研發?因此,好的產品影響了市場份額的提高,因為沒有好的品牌。品牌是企業的靈魂,一個企業要經營好自己的品牌,必須有可靠的產品質量、好的售后服務和形象營銷宣傳。
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